Интересные факты

С ботанической точки зрения томат — это ягода, а не овощ. Но в 1893 году Верховный суд США постановил считать его овощем для таможенных целей.

Огурец — один из самых «водянистых» овощей. Он отлично утоляет жажду и содержит всего около 15 ккал на 100 г.

До XVII века морковь была фиолетовой или белой. Оранжевую вывели голландские селекционеры в честь Вильгельма Оранского.

Молодые подсолнухи следят за солнцем (гелиотропизм), но взрослые растения фиксируются лицом на восток — так они привлекают больше опылителей утром.

Зелёный болгарский перец — это незрелый красный. Чем спелее перец, тем он слаще и богаче витамином C.

В 1995 году картофель стал одной из культур, выращенных на орбите в рамках экспериментов по космической биологии.

У привычной садовой клубники много семян на поверхности плода — это особенность строения соплодия.

Фитонциды чеснока отпугивают часть вредителей; посадка рядом с розами и томатами иногда снижает давление тли.